ENSALADA DE MARICO
Ensaladilla de marisco es una receta para 6 personas, del tipoentrantes , de dificultad facil y lista en 60 minutos minutos. Fíjate cómo cocinar la receta
Cómo hacer Ensaladilla de marisco
Ingredientes
- Patatas
- Huevos
- Gambas
- Palitos de Cangrejo
- Atún
- Mayonesa
Se cuecen las patatas y los huevos. Cuando estén blanditas las patatas, las apartamos del fuego y escurrimos todo.
Cocemos las gambas.
Echamos las patatas en un bol y las machacamos con un mortero pero sin que lleguen a hacerse puré. Añadimos los huevos rallados con un rallador de los de toda la vida. Mezclamos bien.
Añadimos las gambas cocidas, el atún y los palitos de cangrejo. Los palitos se pueden rallar o cortar en trocitos pequeños.
Se añade la mayonesa y mezclamos todo muy bien, al frigo un par de horas y a comer!!
